Матэ считается весьма популярным напитком, который вот уже несколько лет вполне успешно реализуется на просторах нашей страны. Готовится он из особенных листьев, которые собираются на кустарниках парагвайского падуба. Для напитка используются листочки и молодые побеги, которые предварительно хорошо высушиваются.

Свойства и эффект матэ

Сегодня можно купить матэ с различными добавками, которые сообщают напитку особые оттенки ароматов и вкуса. Именно таким чаем и считается бразильский матэ. Данный напиток относится к элитным разновидностям, ведь он состоит только из листиков высшего сорта. Используется зеленый матэ, в который иногда для вкуса добавлена высушенная лимонная цедра, вместе с травой лимонника. Чай обогащен ароматическими маслами, что делает его более ароматным.

Как заваривать чай матэ

При заваривании матэ необходимо учитывать определенные нюансы, чтобы напиток получился насыщенным, полезным и вкусным. Его заваривают примерно минут пять, заливая водой температура, которой составляет 90 градусов. Кипятить матэ не рекомендуется, иначе он утратит все присущие ему ценные вещества.

Польза классического матэ

Можно купить матэ в его классическом виде без всевозможных добавок. Он является лучшим представителем классического напитка так, как он употребляется самими бразильцами. Вкус его несколько терпковатый, благодаря чему чай отлично освежает. Вообще, матэ рекомендуется употреблять людям, которые постоянно подвержены стрессам. Он отлично расслабляет и помогает избавиться от чрезмерного напряжения.

Полезен ли чай матэ

Кроме того, матэ успешно борется с повышенным холестерином, что важно людям, имеющим проблемы с сосудами. Благодаря ежедневному употреблению матэ можно:

  • нормализовать кровообращение,
  • избавиться от лишних килограммов,
  • комплексно очистить организм.

Матэ является мощнейшим профилактическим средством для предотвращения онкологических заболеваний.

Классическим представителем матэ является йерба матэ, который предлагается покупателям в вакуумных жестяных банках. Он обладает невероятным слегка древесным ароматом и содержит массу полезнейших микроэлементов.

Матэ одновременно является и лекарством, и напитком. Если ежедневно употреблять матэ, то можно предотвратить множество заболеваний и даже избавиться от похмелья.